Продовжуємо рубрику «Призабуті локальні страви».

Сьогодні ділимося відеорецептом квашеного борщу — автентичної страви зі «столиці Білих Хорватів».
.
У ньому — квашений буряк, аромат білих грибів і смакова пам’ять нашого краю. Це не просто рецепт — це історія, яку можна скуштувати.
.
Дивіться відео, зберігайте рецепт і діліться враженнями в коментарях. А ми продовжимо шукати й документувати рецепти локальної кухні.
Яку локальну страву ви хотіли б побачити наступною?
Відеомонтаж: Анастасія Сливка Настя Левицька