ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ – ЦЕ ЗАСИПАНА КАПУСТА!
У страві ЗАСИПАНА КАПУСТА , яка є і нематеріальною спадщиною України, і гастрономічною візитівкою держави другим важливим інгредієнтом страви є пшоно. . А пшоно — [читати далі…]
Місяць: Серпень 2024
Їмо та плекаймо! Затерта капуста увійшла у нематеріальну спадщину України
Нематеріальна культурна спадщина Україні формує код нашої нації. Це важливо у будь-який час, а надто зараз, коли ми живемо в умовах повномасштабної війни. Плекаючи традиції [читати далі…]
Городоцький шов, бойківська писанка, дзвонарство та засипана капуста: що відомо про нематеріальну спадщину Львівщини
У липні 2024 року до списку нематеріальної культурної спадщини України внесли чотири елементи із Львівщини — городоцький шов, бойківську писанку, традицію дзвонарства у Львові та страву “засипана [читати далі…]
У ЗАСИПАНОЇ КАПУСТИ НИНІ ІНТЕРВ’Ю
Сьогодні, 2 серпня 2024 на території Гніздичівська ОТГ, голова Ігор Матківський у нашої візитівки гастрономічної спадщини України, у нашої ЗАСИПАНА КАПУСТА відбулось перше інтерв’ю для [читати далі…]