Наш Стрийський край дуже багатий традиціями. При плануванні туристичних маршрутів ми постійно шукаємо цікаві місця, цікавих людей, цікаві страви. До теперішнього часу ми не можемо знайти страву, яка б була візитівкою Стрийщини.
На Українському вернісажі, який проходив 28.05.2021 р. біля Народного дому міста Стрия, ГО «Центр розвитку краю» презентували для смакування – Підгорецький пиріг з фасолі -(квасолевий смаколик).
Склад пирога вони нам не розкрили – це комерційна таємниця. Нам дали посмакувати – було дуже смачно.
Сподіваємося, що цей місцевий смоколик, зможе стати кулінарним хітом у гастротуризмі Стрийщиною. Чекаємо зустрічі з людьми, які виготовили такий шедевр. А ті, хто посмакував – залишають свої відгуки.
